Ελαιόλαδο: Χαμηλή κινητικότητα παρά τη μειωμένη παραγωγή στην Πελοπόννησο

Σε σταθερά αλλά υποτονικά επίπεδα κινείται η αγορά ελαιολάδου στην Ελλάδα, με περιορισμένη εμπορική δραστηριότητα στις βασικές παραγωγικές περιοχές. Στη Λακωνία καταγράφονται εκ νέου πωλήσεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου έως και 5,45 ευρώ το κιλό, την ώρα που η γενική εικόνα της αγοράς παραμένει συγκρατημένη.

Συγκεκριμένα, οι τιμές στη Λακωνία κινούνται μεταξύ 4,80 και 5,30 ευρώ το κιλό για τα προϊόντα τριών γραμμών, με εξαίρεση την πρόσφατη πώληση του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Παπαδιανικών, ο οποίος διέθεσε δύο βυτία ελαιολάδου ανώτερης ποιότητας προς 5,45 ευρώ το κιλό. Όπως έγινε γνωστό, αναμένεται και νέα συναλλαγή το επόμενο διάστημα, χωρίς ωστόσο να είναι σαφές αν θα επηρεάσει τη συνολική πορεία των τιμών.

Αντίστοιχη εικόνα παρουσιάζει και η Κρήτη, όπου οι τιμές παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κυμαίνονται από 4,50 έως 5,10 ευρώ το κιλό. Παράλληλα, το κόστος παραγωγής συνεχίζει να αυξάνεται, επηρεαζόμενο και από τις εξελίξεις στη Μέση Ανατολή.

Σε επίπεδο παραγωγής, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η φετινή παραγωγή στην Ελλάδα εκτιμάται στους 235.000 τόνους, μειωμένη κατά 6% σε σύγκριση με τους 250.000 τόνους της περιόδου 2024/2025.

Την ίδια στιγμή, η διεθνής αγορά παρουσιάζει αντιφατικά χαρακτηριστικά, με πιο χαρακτηριστική την περίπτωση της Ισπανίας. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Υπηρεσίας Πληροφόρησης και Ελέγχου Τροφίμων (AICA), η παραγωγή έως τις 31 Μαρτίου διαμορφώθηκε στους 1.277.889 τόνους, χαμηλότερα κατά 6,5% από τις αρχικές εκτιμήσεις. Οι πωλήσεις συνεχίζονται με ρυθμούς που αγγίζουν τους 118.289 τόνους τον Μάρτιο, μειώνοντας τα αποθέματα στους 940.303 τόνους στις αρχές Απριλίου.

Παρά τη μειωμένη παραγωγή και τη σταθερή ζήτηση, οι τιμές στην Ισπανία παραμένουν στάσιμες, λίγο πάνω από τα 4 ευρώ το κιλό, σε επίπεδα που σε αρκετές περιπτώσεις δεν καλύπτουν το κόστος παραγωγής. Αγροτικές οργανώσεις όπως οι Asaja, COAG και UPA κάνουν λόγο για μια «παράδοξη» κατάσταση στην αγορά, εκφράζοντας παράλληλα συγκρατημένη αισιοδοξία ότι οι τιμές θα κινηθούν ανοδικά μεσοπρόθεσμα.

Στην Ιταλία, η αγορά εμφανίζει σταθερότητα, με τα αποθέματα έξτρα παρθένου ελαιολάδου να ξεπερνούν τους 153.000 τόνους και το σύνολο των αποθεμάτων να υπερβαίνει τους 300.000 τόνους, σε μεγάλο βαθμό λόγω εισαγωγών από την Ισπανία και την Τυνησία, ενώ η ζήτηση παραμένει χωρίς ιδιαίτερη δυναμική.