Περιορισμένες παραμένουν ιστορικά οι συναλλαγές εντός Ελλάδας για την τρέχουσα περίοδο, καθώς το διαθέσιμο προϊόν είναι λίγο, η βραχυπρόθεσμη ζήτηση εμφανίζεται θολή και η ανάγκη των παραγωγών για ρευστότητα έχει μειωθεί. Όσοι είχαν σκοπό ή υποχρέωση να πουλήσουν, το έκαναν νωρίς, με αποτέλεσμα από εδώ και πέρα να αλλάζει το τοπίο στη φυσική αγορά.
Το τελευταίο δεκαήμερο καταγράφηκαν μεμονωμένες πράξεις από τη Λακωνία, κυρίως για ένα βυτίο ανά συναλλαγή, με αγοραστές τόσο από την εγχώρια αγορά όσο και από την Ιταλία. Καλύτερες τιμές σε σχέση με τον μέσο όρο εξασφάλισαν ο Ελαιουργικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Μεταμόρφωσης, ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Παπαδιανίκων και ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Φοινικίου, διαθέτοντας άριστης ποιότητας ελαιόλαδα τριών γραμμών έξτρα παρθένου στο εύρος των 5,60 έως 5,80 ευρώ το κιλό.
Οι συγκεκριμένες πράξεις αφορούσαν ποιοτικά ελαιόλαδα που θεωρούνται πλέον δυσεύρετα και αναζητούνται έντονα από τους χονδρεμπόρους. Στο τρέχον εμπορικό περιβάλλον, οι τιμές για τα εξαιρετικά έξτρα παρθένα εκτιμάται ότι μπορούν να διατηρηθούν πάνω από τα 5,50 ευρώ το κιλό. Αντίθετα, τα οριακά έξτρα παρθένα και τα ποιοτικά παρθένα αναμένεται να ακολουθήσουν πτωτική πορεία μέσα στον επόμενο μήνα, καθώς κορυφώνεται η εποχική προσφορά.
Ρόλο στις εξελίξεις αναμένεται να παίξει και η Ισπανία. Το ισοζύγιο Δεκεμβρίου κινείται ποσοτικά στα ίδια επίπεδα με πέρυσι για τους δύο πρώτους μήνες της εμπορικής περιόδου. Αν αυτή η τάση επιβεβαιωθεί στις 11 Ιανουαρίου από τα προσωρινά στοιχεία της AICA, αναμένονται άμεσες επιπτώσεις και στην ελληνική αγορά. Την περσινή περίοδο η ισπανική παραγωγή ανήλθε σε 1,415 εκατ. τόνους, ενώ φέτος εκτιμάται ότι θα κινηθεί ελαφρώς χαμηλότερα.
Με βάση τα σημερινά δεδομένα, οι ρεαλιστικές προσδοκίες για τις τιμές τοποθετούν τις τρεις γραμμές έξτρα παρθένου στο εύρος 5,00 έως 5,80 ευρώ το κιλό. Τα αρκετά οριακά έξτρα παρθένα εκτιμώνται μεταξύ 4,20 και 4,90 ευρώ το κιλό, ενώ τα δυνατά παρθένα κινούνται χαμηλότερα, από 3,50 έως 4,10 ευρώ το κιλό. Η γεωγραφική κατανομή των τιμών παραμένει δύσκολη στην αποτύπωση τη συγκεκριμένη περίοδο.
Σε διεθνές επίπεδο, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προϋπολογίζει μια ισορροπημένη σεζόν, με παγκόσμια παραγωγή 3,4 εκατ. τόνων έναντι 3,5 εκατ. τόνων πέρυσι και κατανάλωση σε παρόμοια επίπεδα. Η εκτίμηση αυτή οδηγεί σε απόθεμα περίπου 400.000 τόνων στις 30 Σεπτεμβρίου 2026, έναντι 372.000 τόνων τον περασμένο Σεπτέμβριο. Αντίστοιχα μεγέθη παρουσιάζει και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας, το οποίο υπολογίζει την παγκόσμια παραγωγή στους 3,44 εκατ. τόνους, έναντι 3,57 εκατ. τόνων την περίοδο 2024-2025, με την κατανάλωση να εκτιμάται αυξημένη, μεταξύ 3,20 και 3,25 εκατ. τόνων.
Η μοναδική σημαντική απόκλιση αφορά την Τυνησία, καθώς η Κομισιόν εκτιμά παραγωγή 270.000 τόνων, ενώ το IOC ανεβάζει τον πήχη στους 450.000 τόνους, στοιχείο που παρακολουθείται στενά από την αγορά.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου