Με νέο γύρο αυξήσεων ξεκινά το 2026 στα ράφια των σούπερ μάρκετ, παρά τις προσδοκίες ότι ο πληθωρισμός θα παρουσίαζε σημάδια αποκλιμάκωσης. Οι πρώτες ημέρες του έτους φέρνουν ανατιμήσεις σε βασικά προϊόντα διατροφής, ανεβάζοντας αισθητά το κόστος για το καθημερινό τραπέζι.
Η μεγαλύτερη μεταβολή καταγράφεται στα ζυμαρικά, μια κατηγορία που παραμένει σταθερή επιλογή για πολλά νοικοκυριά, ειδικά εκείνα με χαμηλότερα εισοδήματα. Η σύγκριση τιμών μεταξύ Δεκεμβρίου 2025 και Ιανουαρίου 2026 δείχνει σημαντικές αυξήσεις σε σειρά προϊόντων.
Στα μακαρόνια τύπου σπαγγέτι, η τιμή από τα 0,70 ευρώ τον Δεκέμβριο ανέβηκε στο 1,18 ευρώ τον Ιανουάριο, μια μεταβολή που ξεπερνά το 68%. Αντίστοιχη τάση εμφανίζουν και οι πέννες, οι οποίες από το 1,01 ευρώ έφτασαν το 1,57 ευρώ. Αύξηση σημειώθηκε και στο κριθαράκι, με την τιμή του να ανεβαίνει από τα 0,93 ευρώ στα 1,13 ευρώ.
Στο ίδιο πλαίσιο κινήθηκαν και τα γαλακτοκομικά, με την ακρίβεια να «χτυπά» προϊόντα που επηρεάζουν άμεσα τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Το επώνυμο γάλα αυξήθηκε από το 1,49 ευρώ στα 1,74 ευρώ, ενώ ανοδικά κινήθηκε και το γάλα ιδιωτικής ετικέτας, που από τα 0,95 ευρώ ανέβηκε στο 1,05 ευρώ.
Στην αγορά, οι ανατιμήσεις αποδίδονται στο αυξημένο κόστος ενέργειας που μετακυλίεται στη βιομηχανία, αλλά και σε συνεχιζόμενες δυσλειτουργίες στην εφοδιαστική αλυσίδα. Για τον καταναλωτή, πάντως, το άμεσο αποτέλεσμα είναι η περαιτέρω πίεση στην αγοραστική δύναμη, καθώς μέσα σε διάστημα περίπου τριάντα ημερών καταγράφονται αυξήσεις που φτάνουν σε υψηλά ποσοστά σε είδη πρώτης ανάγκης.
Το 2026 ξεκινά με έντονη κινητικότητα στην αγορά και με τους καταναλωτές να περιορίζουν ακόμη και βασικές αγορές. Το επόμενο διάστημα θα δείξει αν οι νέες τιμές θα σταθεροποιηθούν ή αν η τάση θα συνεχιστεί, οδηγώντας σε ένα παρατεταμένο κύμα ακρίβειας.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου